espíritu del ecuador

TILAPIA EN SALSA DE LIMÓN Y ESPÍRITU DEL ECUADOR

Ingredientes:

• 500 gr de filete de tilapia • 50 gr de cebolla perla picada • 15 gr de ajo picado fino • 50 ml de jugo de limón • 50 ml de Espíritu del Ecuador • 300 gr de crema de leche

Preparación:

En una sartén con aceite coloque la cebolla y sal hasta que esté transparente, añadir el ajo y los filetes de tilapia hasta que doren.

En la sartén caliente colocar el jugo de limón, Espíritu del Ecuador y flambear, añadir la crema de leche, sal, pimienta y dejar espesar.

Servir con ensalada fresca y papitas.